Tavuk Sote

Yemek tariflerinin en sevilenlerinden tavuk sote tarifinde zaman önemli. Aslına bakarsanız sote işlemi de uzun lafın kısası bir pişirme yöntemi. Kızgın tavada, yüksek ateş üzerinde alt üst edilen sebze ve et karışımları renk, doku ve tatlarını kaybetmeden kısa sürede pişiyor. Etler sertleşmiyor, sebzeler kurumuyor. Size de pratik ve kolay bir yöntemle hazırlanan bu tavuk tarifinin keyfini ağız tadıyla çıkartmak düşüyor. Tavuk sote tarifi sizin için tarif defterinin yıldızı olabilir. Mantarlı tavuk sote en güzel akşam yemeklerinizin yıldızı olacak.
Tavada sote edilen yiyeceklerin sık sık sallanarak karıştırılması da ayrı bir konu. Et ve sebzelerin küçük ve birbirine yakın boyutlarda kesilmesi öneriliyor. Kullanılan etlerin olabildiğine körpe ve sinirsiz, baharatlarla önceden tatlandırılmış olması gerekiyor.
“Tavuk sote nasıl yapılır?” diyenler buraya! Mantar sote ve kremalı tavuk sote tariflerini de seveceğinizi düşünüyoruz.
Teknik detayları bir kenara bıraktığımızda, pratik ve lezzetli tarifler arasında ilk üçe girebileceğini de söyleyebiliriz tavuk sote için (sebzeli tavuk sote ve mantarlı tavuk sote için de aynı şekilde!). Pilava eşlik eder, yoğurtla anlaşır, salata onu sever, misafir gelse masada olur. Evde tek başına olsan, seni yalnız bırakmaz.
Bu kadar bilginin üzerine kolay ve lezzetli tavuk sote tarifini hak ettik sanırız. Adım adım resimli anlatımı ve videosuyla karşınızda tavuk sote!

Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Yeşil biber
  • Kırmızı biber
  • Tavuk göğsü
  • Kuru nane
  • Soğan
  • Doğranmış domates
  • Sıvı yağ

Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavanın içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağı alın ve üzerine 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuğu ilave ederek yüksek ateşte soteleyin.
  2. Pişen tavukların üzerine 1 adet doğranmış soğanı ilave ederek sotelemeye devam edin.  1
  3. Adet doğranmış yeşil biber ve yarım adet doğranmış kapya biberi de ekleyin.
  4. 1 adet doğranmış domatesi de tavanın içerisine aktarın.
  5. Biraz suyunu çektikten sonra sırasıyla birer çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve kuru nane ilave ederek güzelce karıştırın.
  6. İyice pişince tavuk sotenizi ocaktan alın ve servis edin. Tavuk sote hazır. Afiyet olsun!

About admin

Check Also

Fırfır Etek Nasıl Yapılır: Videolu Başlangıç ​​Rehberi

Fırfır Etek Nasıl Yapılır: Videolu Başlangıç ​​Rehberi

Bu yazıda elbiselerinize, eteklerinize ve üstlerinize nasıl fırfırlı etek tasarlayacağınızı, dikeceğinizi ve takacağınızı keşfedeceksiniz. Gördüklerini …

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir