Karışık Sebzeli Krep
Karışık Sebzeli Krep

Karışık Sebzeli Krep

Karışık Sebzeli Krep

Malzemeler:

– 2 su bardağı un
– 2,5 su bardağı süt
– 3 adet yumurta
– 1 adet orta boy havuç, rendelenmiş
– 1 adet küçük boy kabak, rendelenmiş
– 1 adet kırmızı biber, doğranmış
– 1 adet yeşil biber, doğranmış
– 1 adet küçük boy soğan, doğranmış
– Yarım su bardağı ince doğranmış maydanoz veya dereotu
– Tuz, karabiber
– Sıvı yağ (krep tavasını yağlamak için)

Yapılışı:

1. Unu bir karıştırma kabına alın.
2. Üzerine sütü ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
3. Yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın.
4. Rendelenmiş havuç, kabak, doğranmış biberler, soğan ve ince doğranmış maydanozu veya dereotunu hamura ekleyin.
5. Tuz ve karabiberi de ekleyin, karıştırın.
6. Krep tavasını orta ateşte ısıtın ve üzerine biraz sıvı yağ gezdirin.
7. Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve yayarak krebi pişirin.
8. Alt tarafı pişince spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
9. Pişen krepleri bir tabağa alın ve sıcak servis yapın.

Bu karışık sebzeli krep, kahvaltı veya hafif bir öğle yemeği olarak servis edilebilir. Üzerine yoğurt veya peynir sürerek de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

About admin

Check Also

Hepsi Bir Arada Kaplama: Yeni Başlayanlar İçin Video Kılavuzuyla Kolay Eğitim

Hepsi Bir Arada Kaplama: Yeni Başlayanlar İçin Video Kılavuzuyla Kolay Eğitim

Bu yazıda Hepsi Bir Arada Kaplamanın nasıl taslağını ve dikileceğini keşfedeceksiniz. Gördüklerini sevdin mi? Mağazamdan …

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir