Domatesli Şehriye Çorbası

Havalar tam hastalık havası, bir sıcak bir soğuk… Kış da geldi çattı zaten. Yediklerimize dikkat etmeli, mineral ve vitamin yönünden zengin beslenmeli, taze sebze-meyve, dumanı üzerinde tüten tavuk suyuna çorbaları eksik etmemeliyiz soframızdan. Domatesli şehriye çorbası tarifi de kışa kışt diyen çorba tariflerinden bir tanesi, ev yapımı çorbaların belki de en kolaylarından biri. Rendelenmiş domateslerin, zeytinyağında domates salçasıyla birlikte kavrulup tel şehriyelerle birleşmesinden oluşan bir kış iksiri o.
Tadı tuzu elinizin lezzetinden gelsin. Hastalıklar kapınızdan uzak olsun.

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Biber salçası
  • Tuz
  • Taze çekilmiş tane karabiber
  • Sıcak tavuk suyu
  • Rendelenmiş peynir
  • Orta boy domates
  • Arpa şehriye
  • Maydanoz (arzuya göre)
  • Zeytinyağı (arzuya göre tereyağı)

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye önce yağı, ardından salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana dek kavurun.
  2. Domatesleri de ekleyin ve karıştırın.
  3. Üzerine suyunu ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın. Üzerine arpa şehriyeleri ekleyin ve onlar pişene kadar kaynatmaya devam edin. Tuz ve karabiberini de ekleyin. Şehriyeler piştiğinde ocaktan alabilirsiniz.
  4. Maydanoz ve rendelenmiş peynir ile servis edin. Afiyet olsun!

About admin

Check Also

Fırfır Etek Nasıl Yapılır: Videolu Başlangıç ​​Rehberi

Fırfır Etek Nasıl Yapılır: Videolu Başlangıç ​​Rehberi

Bu yazıda elbiselerinize, eteklerinize ve üstlerinize nasıl fırfırlı etek tasarlayacağınızı, dikeceğinizi ve takacağınızı keşfedeceksiniz. Gördüklerini …

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir